Farofa de Alho Crocante
Essa receita de farofa de alho crocante é simplesmente maravilhosa. Melhor ainda, é super fácil de fazer e muito rápida.
Para acompanhar um belo de um churrasco ou então um corte de carne grelhado, não há nada igual.
Outra opção para servir essa farofa de alho crocante é como um dos acompanhamentos daquela feijoada super caprichada.
É claro, que como toda receita que se preze, ela também tem seu segredinho, mas não se preocupe que nós vamos mostra-lo aqui para você.
Essa é daquelas receitas que você pode fazer sem erro, pois certamente todos irão gostar, além de dar um toque especial ao seu prato principal.
Farofa de Alho Crocante
Veja na lista que publicamos abaixo, todos os ingredientes necessários e também o passo a passo de como fazer a farofa de alho crocante que poderá servir de acompanhamento para diversos pratos e que temos certeza.
Ingredientes da farofa de alho
- 5 dentes de alho grandes
- 50 gramas de manteiga
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- 300 gramas de farinha de mandioca branca
- 100 gramas de salsinha para decorar
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Descasque os dentes de alho e corte-os em lâminas bem fininhas
- Corte a salsinha bem miúda e reserve
- Em uma frigideira, derreta a manteiga com o azeite de oliva em fogo baixo
- Mexa sempre até que as lâminas de alho bem fininhas começarem a ficar levemente douradas
- Nesse posto, salpique um pouquinho de sal para o alho ficar crocante sem o risco de queimar
- Feito isso acrescente a farinha sempre mexendo em fogo baixo com um garfo para ela ficar mais soltinha
- Coloque o sal e vá mexendo a farofa até ela ficar dourada
- Quando terminar, deixe a farofa descansar por uns 5 minuros
Para servir, salpique a salsinha picada por cima da farofa, deixando-a ainda mais bonita e colorida para embelezar o seu prato.
Se essa receita de farofa de alho ainda não é exatamente o que você queria, sem problemas. Visite a nossa seção de Receitas de Acompanhamentos e encontrará diversas outras receitas de farofa para acompanhar os seus pratos.
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